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【美食名片夹】全国冠军甜点店

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Enjoy a relaxing afternoon. I guess we all deserve it.

因为工作时间都是晚上的关係,所以我常常都是中午才起床开始我的作息,偶而我会去家里附近的咖啡厅坐坐,读一本书,或着是喝杯咖啡。悠闲的午后能够找一间咖啡厅坐下来喝杯咖啡,真的很舒服。

近期我拜访了一家坐落于大直的 ISAAC CAFE 撒子咖啡店,但让我讚叹不已的并不是它的咖啡,而是他那吃了让人难以忘怀的甜点。

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明亮的红色大门会让你一眼就注意到它,看着看着像是有魔力般让人想走进去。

【美食名片夹】全国冠军甜点店
门口的黑板有甜点的介绍让你一目了然,看你今天是想要吃全国蛋糕评比的第一名、第二名还是第三名,在这边都!吃!得!到!

一开始进去时看到门口的告示板,其实还蛮惊讶的,因为大部分咖啡厅的蛋糕都不是自己手工製作的,这里不但是手工製作的,还有在全国蛋糕评比中拿下前三名。
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平日的下午顾客其实也不少。

店内的摆设,走得是简单的风格,空间并不大,但是椅子坐起来算舒适,大概是因为空间的关係,客人一多起来,有一点吵杂。
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结账区下方的冷藏柜都有标注得奖的蛋糕。

既然门外的告示牌主打着现点现做,还且还是全国前三名的蛋糕,自然要来一看究竟,往柜檯一看就看到后面的蛋糕师傅正在製作糕点,因为是现做的蛋糕,所以每天可以吃到的蛋糕都有限制,特别是需要製作两三天的蛋糕,如果卖完了,就只能等下次。
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图片中的份量是整体蛋糕的一半,另外一半呢店家会很贴心的帮你包装,让你回到家中依旧可以享用到戚风蛋糕

我点的第一道甜点品嚐的是店里的招牌太阳戚风蛋糕,蛋糕一端上桌香气马上扑鼻而来,蓬鬆的蛋糕、绵密的口感,让我知道为什幺会叫太阳戚风,因为吃着吃着就像悠闲的午后晒着阳光很舒服呀!
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这个鲜奶油,吃起来口感跟外面的鲜奶油很不一样,但是热量其实一样高喔XD

第二道登场的甜点是火山盐豆,下层是加入夏威夷果仁的手指饼乾,上层是卡士达酱做成的蛋糕,最后再点缀上甜而不腻的鲜奶油以及蓝莓,整体的口感会是浓浓的卡士达酱的香气,但是由于爽口的夏威夷果然加上蓝莓,所以相当的爽口,很多女生不爱吃鲜奶油,但是撒子咖啡的鲜奶油肯定会颠覆你的印象,就大胆尝试!
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连旁边装饰的葡萄都帮你把籽拿掉了,服务相当周到

第三道是看起来可爱又可口的香草菠萝泡芙,跟我印象中泡芙的样子不太一样,但是可以看得出表层是脆脆的表皮,像是刚烤出炉的菠萝麵包,一般泡芙大家一定有跟我一样的感觉,就是每次都觉得内陷好少……可是别小看这小小一颗波罗泡芙,一口咬下可是会让你感觉到内馅爆浆的口感。
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不仅味道吃起来成熟,连外观完成度看起来都非常高

最后一道吃的是巧克力覆盆子慕斯脆饼,是一个把四种材料完美融合于一身的甜点,在洒上金箔有种高贵典雅的感觉,前面几道吃起来都会让人心情愉悦奔放,但是这一个我给他的形容是『成熟』,我觉得很适合给一个人想要静下心来时吃的甜点
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最后合照附上带领我吃到如此美味的甜点的朋友,以及有着一双神之手创造出许多令人惊豔蛋糕的师傅,其实我本身是一个没有很常吃甜点的人,大部分去咖啡厅都是喝咖啡而已,但是吃完撒子咖啡的甜点之后,总是让我久久难以忘怀想要再去品嚐,我最近应该又要再去拜访了吧。

店家资讯
店家名称:撒子甜点咖啡
店家地址:10491 台北市中山区乐群三路77号
营业时间:1130 - 2030
联络电话:02-8501-2797

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亨利播特 Henry Report

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